Värmländska kommuner skapar krismeny

2019-03-13   383 visningar

I händelse av kris måste kommunerna klara av ordinarie verksamhet som att servera mat på sina äldreboenden och förskolor. I Värmland har sex kommuner tagit fram en plan för att klara livsmedelsförsörjningen i kris.

- "Kommunerna måste kunna upprätthålla verksamheten även vid omfattande elavbrott, översvämningar, stormar och terrorattentat om det skulle bli aktuellt", säger Malin Larsson som är säkerhetskoordinator vid Karlstadsregionens räddningstjänstförbund och har tagit fram planen tillsammans med kostcheferna i respektive kommun.

Kils kommun, som är först ut med att implementera planen, kommer att i ett krisläge använda fyra av sina tio kök. Man kommer att upprätthålla ett livsmedelslager som ska räcka två veckor, och det ska omsättas löpande så att maten aldrig blir för gammal.

Källa:

SVT

Dela artikeln:

Senaste artiklarna